Une histoire de famille
Installation de Guy et Sylvie à La Ferme De La Roche.
Mise en place de la vente directe. Porte à porte chez le particulier pour vendre le lait.
Création de la confiture de lait.
Emmanuel, le fils de Guy et Sylvie, s’associe à ses parents sur la ferme.
La ferme se convertit au bio.
La ferme et le lait sont certifiés bio.
Elodie, la conjointe d’Emmanuel s’installe à la ferme. Elle développe la création de produits en proposant des desserts lactés, des fromages et du Caram’Breizh.
– Embauche d’un fromager
– Nouvelle gamme de produits: 6 fromages affinés que vous pouvez retrouver sur notre site
L’équipe s’agrandit à l’atelier de transformation et de nouveaux produits pointent le bout de leur nez: crème fraîche et beurre fermier
Création de la vente hebdomadaire à la ferme: tous les vendredis soirs de 16h à 19h
